こんにちは！
本日は「サムゲタン風雑炊」をご紹介致します！
秋は1日の温度変化が激しい季節💡
夜はグルラボで作ったサムゲタン風雑炊で、体の芯から温まりませんか？😋
サムゲタンと聞くと難しいイメージがありますが、グルラボならとっても簡単！
材料を入れ混ぜて、電子レンジで加熱するだけです！
店頭でも手に入りやすい手羽元を使うので、どなたでも挑戦しやすいですよ😊
ぜひお試しください♪
このレシピを試してみたい！と思った人は😋のコメントで教えてください♪
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材料
・ごはん
100g
・水
130ml
・手羽元
2本
・長ネギ（斜め薄切り）
1/2本
・しめじ
1/3パック
●A
｜・すりおろし生姜
小さじ1/2
｜・すりおろしニンニク
小さじ1/2
｜・鶏ガラスープの素
小さじ1
・ごま油
小さじ1
・塩胡椒
少々
・小口ネギ
お好み
・クコの実
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①クコの実を使用する場合は、水で5分程戻し、水気を切っておく。
-
②大容器にごはんと水、手羽先、長ネギ、しめじを入れ、Aを入れて混ぜ合わせる。フタをして電子レンジ600Wで3分加熱する。
-
③一度取り出して混ぜ合わる。再度フタをして3分加熱する。
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④混ぜ合わせてフタをしたまま5分程蒸らす。
-
⑤ごま油と塩胡椒を入れる。
-
⑥器入れて、お好みで小口ネギとクコの実をトッピングして完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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