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豆乳入り参鶏湯スープ

豆乳入り参鶏湯スープ

材料 (2人分)

  • 手羽元
    6個
  • 豆腐
    150g
  • ネギ
    1/4本
  • ●豆乳
    200ml
  • ●鶏がらスープの素
    カレースプーン2杯
  • ●チューブ生姜
    7cm
  • ●チューブニンニク
    7cm
  • ●塩
    ひとつまみ
  • ●胡椒
    ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • スープ用どんぶり六分目×2のお湯を沸かして、手羽元を煮込みます。その間にネギを小口切り、お豆腐を一口大にカットしておきます。
  • 手羽元に火が通ったら、1に●とお豆腐を入れてさらに煮込みます。
  • 器に盛り付けて、ネギを乗せて完成です♪

投稿者からのコメント

きっかけ 夫がダイエット中のため、お米を食べなくても満足出来るように。 おいしくなるコツ お好みでラー油をかけると、ミルキー過ぎず美味しいです(^^)
#スープ #ダイエット #豆乳 #手羽元 #豆乳スープ #参鶏湯 #参鶏湯スープ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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