レンジ調理だけなのに！超本格的！
【レンコンが美味しい黒酢鶏】
材料 （2人前）
れんこん
100g
赤パプリカ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
鶏もも肉
1枚
片栗粉
大2
醤油
大1
酒
小1
サラダ油
小1
砂糖
大2
黒酢
大2
ケチャップ
大2
醤油
小2
鶏ガラスープの素
小1
白ネギ
適量
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①レンコンは皮を剥き乱切りにし、水に5分間さらす ※アク抜き
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②パプリカはよく洗い、乱切りにする
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③玉ねぎは皮を剥き、くし切りにする
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④鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に調味料①と一緒に加えよく揉む。
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⑤耐熱容器に鶏肉を移し、その上から切った野菜を並べ 調味料②をかける
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⑥ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで6分間加熱する。 ※火が通っていない場合は30秒ずつ加熱する
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⑦器に盛り付ければ完成！ ※白髪ねぎを添えればおしゃれになります。
投稿者からのコメント
【次回予告】 包丁いらず！○ャ〇〇が止まらない無限サラダ！
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