卵を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 73kcal
・たんぱく質 6.3g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 0g
材料 （6人分）
卵
6個
[A]水
450ml
[A]「瀬戸のほんじお」
大さじ6
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）鍋に卵、かぶるくらいの水（分量外）を入れ、火にかける。沸騰したら弱火で8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。
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（2）小鍋にAを入れて火にかけ、塩が溶けたら粗熱を取り、漬け汁を作る。
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（3）ビニール袋に（2）の漬け汁を移し入れ、（1）のゆで卵を加え、2～3時間漬ける（時間外）。
投稿者からのコメント
＊冷蔵庫で3日ほど保存できます。
＊漬け時間が長いほど味がしみ、塩気が強くなるのでご注意ください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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