ゆで卵をタレに漬け込むだけ！いつものラーメンやサラダなどがワンランクアップ！
卵
4個
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
[A]水
1/2カップ
[A]しょうゆ
大さじ2
[A]みりん
大さじ1/2
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鍋に卵、かぶるくらいの水、塩（1％程度、分量外）を入れ、中火にかける。沸騰したら弱火で8分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。
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鍋にAを入れ、ひと煮立ちしたら冷まし、漬け汁を作る。
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ビニール袋に（2）の漬け汁を移し入れ、（1）のゆで卵を加え、1時間以上漬ける（時間外）。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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