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【鰹のたたき漬け丼】

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材料（2人分）

鰹のたたき

適量
Aめんつゆ(3倍濃縮)

大さじ3
Aぽん酢

大さじ1
Aすりごま

大さじ1〜2
Aすりおろしにんにく

小さじ1〜2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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下準備
・鰹のたたきを1cm幅程度に切る
【A】をバットなどに入れてよく混ぜ、鰹のたたきを入れてラップでぴったりと抑え、15分〜30分程度冷蔵庫に入れておく。
お茶碗にご飯を盛りその上に漬けた鰹を乗せ、小ネギ卵黄をトッピングし、残ったタレをかけたら出来上がり。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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