📝まめちゃんコメント📝
香味野菜をたっぷりと使った、鰹のたたきです。
すだちを乗せて、更にサッパリとお召し上がりになれます。
香味野菜と共に食べると、鰹の臭みも気になりませんよ。
材料
鰹のたたき
新玉ねぎ
長ねぎ
万能ねぎ
茗荷
大葉
すだち
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鰹のたたきは、食べやすい大きさに切る。
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新玉ねぎは、薄くスライスして空気にさらす。
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長ねぎ、万能ねぎ、茗荷は、薄い小口切りに。
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大葉は、千切りに。
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すだちは、いちょう切りに。
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お皿の蓋に、鰹のたたきを並べる。
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真ん中に、新玉ねぎをこんもりと盛り付ける。
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茗荷、大葉の順に乗せる。
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長ねぎ、万能ねぎを周りに散らす。
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すだちを周りに飾り、出来上がり。
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ポン酢をかけて、お召し上がり下さい。
投稿者からのコメント
ポン酢は、食べる直前にかけてお召し上がり下さい。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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