韓国料理の定番、クッパ!「丸鶏がらスープ」を使えば、優しい味のクッパがお家で簡単に作れます♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 208kcal
・たんぱく質 6.5g
・塩分 2g
・野菜摂取量 25g
ご飯
200g
ねぎ
1/2本
にんじん
2cm(20g)
カットわかめ(乾)
小さじ1
溶き卵
1個分
[A]水
1・1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」
大さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
少々
いり白ごま
適量
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(1)ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。
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(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のねぎ・にんじん、わかめを加えて煮る。溶き卵を回し入れ、ごま油を加えて混ぜ、スープを作る。
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(3)器にご飯をよそい、(2)のスープをかけ、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。