残ったお餅活用術！「丸鶏がらスープ」を使えば優しい味のトックスープが簡単に作れます♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 197kcal
・たんぱく質 6.6g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 1g
餅
3個
豚バラ肉
70g
にんにくのみじん切り
小さじ1
カットわかめ（乾）
大さじ1
溶き卵
1個分
水
3カップ
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
いり白ごま
大さじ1
ねぎの小口切り
適量
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（1）わかめは水でもどす。餅はタテ4等分に切り、豚肉はひと口大に切る。
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（2）鍋にごま油を熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒め、（1）の豚肉を加えてサッと炒める。Aを加えて煮立て、（1）の餅を加えてやわらかくなるまで煮る。
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（3）溶き卵を回し入れ、（1）のわかめ、ごまを加える。器によそい、ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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