にんじんや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 20kcal
・たんぱく質 0.8g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 38g
材料 (2人分)
乾燥カットわかめ
小さじ2
にんじん
3cm(30g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
[A]水
1・1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
酢
小さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。
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(2)鍋にA、わかめ、(1)のにんじん・玉ねぎを入れて煮る。にんじん、玉ねぎがやわらかくなったら、酢を加える。
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(3)器に盛り、ごま油をたらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。