卵
4個
合い挽き肉
200-250g
⚪︎ケチャップ
大匙1
⚪︎ナツメグ
2振り
⚪︎ニンニクチューブ
2センチ分
⚪︎塩胡椒
少々
小麦粉/パン粉
適量
手順
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卵3個を沸騰した湯に入れ強火で7分 茹で卵にする
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殻を剥いたら小麦粉をたっぷりまぶす
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合い挽き肉に⚪︎を混ぜこねたら3等分し、②を包む
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小麦粉⇨残り1つの卵を溶き卵にする⇨パン粉の順につけ、油で揚げる
投稿者からのコメント
ソースはケチャップ、ウスターソース、砂糖（全て分量外）で作りました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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