ポテトサラダ、マヨネーズ不使用

■コツ・ポイント 先にキュウリや玉ねぎに塩してしばらくしておくと水分が出てしんなりします。そこにジャガイモ入れると野菜から出た水分すって美味しくなります。 ■このレシピの生い立ち 自家製の玉ねぎ、キュウリとジャガイモ無農薬でとても美味しくてシンプルな味付けでほとんど毎日ように作ってます。とても美味しくて飽きない余計な物を入れない料理を皆にも試して欲しくて投稿します。