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枝豆とツナのカレーポテサラ

材料

  • ジャガイモ
    2個
  • 玉ねぎ
    1/4弱
  • 枝豆(冷凍)
    適量(さやから出して)
  • ツナ
    1缶
  • 塩胡椒
    少々
  • キューピーマヨネーズ
    大さじ3
  • カレー粉
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ジャガイモは水で洗い 皮を剥いて8等分に切って 水と小鍋に入れ 柔らかくなるまで茹でる。
  • ボウルに玉ねぎの薄切りと枝豆をボウルに入れて 茹でて ザルに上げて水気をよく切った熱々ジャガイモを入れる。
  • 予熱で玉ねぎはしんなり、枝豆も解凍します。ジャガイモを軽く潰しながら 混ぜ、ツナと塩胡椒を加える。
  • マヨネーズを入れて 軽くカレー粉を加えて混ぜたら、完成。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 一品足りない…ときの我が家ねレシピです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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