材料 （4人分）
さば
1匹
生姜
1片分
★水
150ml
★醤油
50ml
★酒
50ml
★みりん
50ml
★砂糖
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】ゼロ活力鍋を使用
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【2】生姜は千切り
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さばは頭を切り落とし
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内臓を取り除きます
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4〜5等分にぶつ切りにします
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【3】さばに熱湯をまんべんなくかけます
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【4】鍋に★を入れて
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一煮立ちしたら火を止めます
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【5】さば、生姜を入れて
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蓋をします
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【6】強火で加熱し
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おもりが振れたら火を弱めて
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弱火で20分加熱します
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【7】火を止めて
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圧力が下がるまでそのまま余熱で放置します
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【8】圧力が下がったら
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蓋を開けて出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
今までサバ缶が好きでよく買っていましたが、圧力鍋を購入したので作ってみようと思って♪
骨まで丸ごと食べれてびっくり笑
おいしくなるコツ
圧力鍋によって異なると思うので調整してください
放置時間は長い方がおすすめです
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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