かぼちゃやじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 259kcal
・たんぱく質 11.2g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 76g
材料 （4人分）
かぼちゃ
1/4個
じゃがいも
200g
サーモン
150g
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1
バター
少々
[A]生クリーム
大さじ4
[A]にんにく・みじん切り
1/4かけ分
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
溶けるチーズ
20g
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）かぼちゃ、じゃがいもは皮つきのまま蒸し、それぞれ皮をむいてひと口大に切る。
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（2）フライパンに油を熱し、塩・こしょうをしたサーモンを焼き、ひと口大にほぐす。
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（3）グラタン皿にバターを塗り、（1）のかぼちゃ・じゃがいも、（2）のサーモンを散らしながら詰める。
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（4）ボウルにAを混ぜ合わせ、（3）にふりかける。上にチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けて全体に薄く焼き色がつくまで焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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