すし酢で簡単!ポリ袋使用*さきいかと大根のマリネ*
味付けはすし酢で簡単!酒飲みのソウルフード笑❗️『さきいか』の旨味がいいだしになります🤤
おつまみにも!箸休めにも♡
薬膳効果
☆大根…胃もたれに、お腹の張りに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザ予防に
☆イカ…気や血を補う。月経不順や貧血に、動脈硬化や高血圧予防に、疲労回復、老化予防に。
大根
1/2本
さきいか
40g
すし酢
100cc
ごま油
大さじ1
ごま
お好みで
手順
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【1】大根は縦4等分に切り、スライサーでスライスします。
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【2】ポリ袋に大根、さきいか、すし酢、ごま油を入れ、なるべく空気を抜いて口を結んで1時間以上漬けたら出来上がりです^ ^
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お好みでごまを散らして下さい!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。