すし酢で簡単！＊大根とハムのマリネ＊
大根とハムでお洒落なマリネの出来上がり！
すし酢使用で簡単です^ ^
おもてなしにも！
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
大根
1/2本
ハム
100g
(A)すし酢
100cc
(A)鶏ガラスープの素
小さじ2
(A)オリーブオイル
大さじ2
(A)塩胡椒
少々
手順
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【1】大根は縦4等分して薄くスライスします。
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【2】ハムは8等分に切ります。
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【3】ハムと大根をポリ袋に入れ、(A)も入れたら揉み、空気を抜いて口を閉じ、30分以上漬け込んだら出来上がりです^ ^
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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