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椎茸と豆腐と水菜のお吸い物 レシピ・作り方

椎茸と豆腐と水菜のお吸い物 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 椎茸
    2枚
  • 豆腐
    1/2丁
  • 水菜
    1束
  • 出汁
    400ml
  • ★酒
    小さじ1
  • ★みりん
    小さじ1
  • ★醤油
    小さじ1/2
  • ★塩
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 【1】椎茸は4等分
  • 豆腐、水菜は食べやすい大きさに切ります
  • 【2】小鍋に椎茸、出汁を入れて一煮立ちしたら
  • 豆腐、★を入れます
  • 【3】火を止める直前に
  • 水菜を入れたら出来上がりです♪
  • 【4】今日の晩ごはん献立♡

投稿者からのコメント

きっかけ 大きな立派な椎茸だったのでお吸い物に♪ おいしくなるコツ 調味料はお好みで加減してください
※みやすさのために書式を一部改変しています。