えごまの葉
10枚
ごま油
小さじ2
☆にんにくチューブ
2cm
☆コチュジャン
小さじ2
醤油
大さじ1～2
白ごま
大さじ1
手順
-
エゴマの茎を切り落とします！
-
えごまの葉を細切りにします！
-
フライパンにごま油とカットしたえごまの葉と☆を入れて炒めます！和えます！
-
全体がしなっとしてきたら醤油を入れ汁気が無くなるまで弱火から中火で炒めます！
-
最後に白ごまを入れ混ぜ合わせます！
-
完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
えごまの葉が安かったので！
おいしくなるコツ
醤油の汁気を飛ばすこと！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
