食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ピリリと高タンパク!鶏むね肉とえごまのスタミナ炒め
ピリリと高タンパク!鶏むね肉とえごまのスタミナ炒め
ピリリと高タンパク!鶏むね肉とえごまのスタミナ炒め
ピリリと高タンパク!鶏むね肉とえごまのスタミナ炒め
ピリリと高タンパク!鶏むね肉とえごまのスタミナ炒め
ピリリと高タンパク!鶏むね肉とえごまのスタミナ炒め
ピリリと高タンパク!鶏むね肉とえごまのスタミナ炒め
もう一度最初から見る
1/7

ピリリと高タンパク!鶏むね肉とえごまのスタミナ炒め

いいね:3
保存:2
今日の #筋肉料理 ししとうピリリとえごまが香る! 簡単10分スタミナ炒め♪ ぜひつくってみてください💪

材料

(2人分)
  • ・鶏むね肉(皮なし)
    240g
  • ・ししとう
    10本
  • ・えごまの葉
    4枚
  • ・片栗粉
    大さじ1/2
  • ・ごま油
    大さじ1
  • ・塩コショウ
    少々
  • ・糸唐辛子
    適量
  • ★調味料
  • ・酒
    大さじ1
  • ・オイスターソース
    大さじ1
  • ・醤油
    大さじ1
  • ・おろしにんにく
    小さじ1

手順

所要時間:約10分
  • 1.ししとうは軸の上部分を切り落とし表面に切込みを入れる。えごまの葉は軸を切り落として重ねて巻き、5mm幅に切る。
  • 2.鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶす。
  • 3.フライパンにごま油を熱し、(2)を色が変わるまで炒める。
  • 4.(3)にししとうを加えて、油が回るように中火で3~4分炒める。えごまの葉を加えて1~2分混ぜ炒め、さらに★を加えてサッと混ぜ炒める。
  • 5.お皿に盛りつけ、糸唐辛子を乗せて完成!

投稿者からのコメント

■栄養成分(1人あたり) ・エネルギー…201.9kcal ・タンパク質…31.3g ・脂質…5.5g ・炭水化物…6.8g (糖質/食物繊維…6.0g/0.8g) ※数値は目安です。 ■食べてみての感想 しっとりふっくら鶏むね肉と ししとうのピリリとした辛みに えごまの香ばしい香りが絡んで絶品。 オイスターソースの甘辛い風味と えごまの香りとのバランスもバッチリで パクパクお箸が進みます。 おろしにんにくを多めに入れているので 後味はがっつり。 高タンパクで低脂質・低糖質ながらも、 食べごたえのある一品に仕上がりました。
#簡単レシピ #時短レシピ #ダイエット #食べて痩せる #ダイエットレシピ #鶏むね肉 #スタミナ料理 #低糖質レシピ #低糖質 #鶏むね肉レシピ #痩せる食事 #ししとう #ロカボ #疲労回復レシピ #えごま #筋肉料理研究家
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画