春巻きの皮で♪ウインナーのパリパリ焼き❁

春巻きの皮で♪ウインナーのパリパリ焼き❁

もん♪♪

パリパリ皮に大葉が爽やか♪とっても簡単な一品で、おつまみ、お弁当のおかずにいかが？少し残った春巻きの皮救済にも♪

材料

春巻きの皮

1枚
大葉

3枚
ウインナー

3本
☆小麦粉

小さじ2
☆水

小さじ2
ケチャップ、マヨネーズ、マスタード等

適量
油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

春巻きの皮は縦に3等分に切る。
☆印を合わせてよく練り、水溶き小麦粉を作っておく。
春巻きの皮の上に、大葉、ウインナーを乗せたら、クルクル巻き、皮の端に水溶き小麦粉をつけて止める。
フライパンに油をひき、カリッとなるまで弱火～中火で、コロコロと転がしながらゆっくりと焼く。
パリッと焼けたらお皿に盛り付けて、完成です。お好みで、ケチャップ、マヨネーズ、マスタード等をつけて頂きます(^^)

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント焼く時の油は多めの方がパリッと焼けます。 ■このレシピの生い立ち家族が大好きな春巻きでも、いつも皮だけ余っちゃう…。余った皮で簡単な物を作れないかなぁと思い、冷蔵庫を覗いたら、たまたまあった物で作ってみました^^

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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