材料 （4人分）
春巻きの皮
8〜12枚
のり（小麦粉+水）
適量
冷凍えび
1個あたり2匹
大葉
1個あたり2枚
チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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冷凍えびは解凍しておき、水気をきったらバターを熱したフライパンで炒め、塩胡椒で味付けする。
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春巻きの皮を広げ、チーズ・大葉2枚・粗熱がとれた1のえび2匹をのせる。※真ん中より手前にのせることがポイントです。
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くるっと手前から2巻きする。
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写真のように、春巻きの皮のサイドを折りたたむ。
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写真の赤枠の部分にのり（小麦粉+水）をつける。
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最後にくるっと巻く。
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180℃の油に入れ、きつね色になるまで様子を見ながら揚げる。
投稿者からのコメント
きっかけ
いろいろな具材を春巻きで巻きたくて✨
おいしくなるコツ
味に物足りなさを感じたら、マヨネーズやしょうゆをつけると美味しいです✨
揚げたてが一番美味しいです（＾_＾）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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