肉好き男子にはとくにお勧め! ジューシーさが自慢です。
材料 （4人分）
合挽き肉
300g
玉ねぎみじん
100g
バター
大さじ1
食パン（8枚切り）
1枚
牛乳
大さじ3
卵
1個
塩
小さじ2/3
こしょう
少々
ナツメグ
少々
サラダ油
大さじ2
とろけるスライスチーズ
4枚
バター
大さじ2
小麦粉
大さじ1/2
トマトジュース(無塩)
2缶
ケチャップ
大さじ2
玉ねぎみじん
100g
スープの素
1個
ローリエ
1枚
じゃが芋
1.5個
塩・こしょう
少々
ブロッコリー
1株
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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玉ねぎみじんをバターで炒め、冷ましておく。
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食パンは牛乳でしめらせてちぎる。
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1・2と残りのaを合わせてよく混ぜ、4等分する。サラダ油をひいたフライパンの上でハート形を作って4つとも焼く。
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鍋にバターを溶かしてソースの玉ねぎを炒め、小麦粉を入れて炒める。トマトジュースでのばし、ケチャップ・スープの素・ローリエを入れる。煮立ったら3のハンバーグを入れてアルミ箔で落とし蓋をする。10〜20分弱火で煮込む。
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じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、やわらかくゆで、ゆで汁を捨てる。火の上であおりながら粉ふき芋にして、塩・こしょうする。
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ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
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器に4を盛り付け、ハート形に切ったチーズ・5・6を盛り付ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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