失敗知らずで昆布の風味が魚介に乗り移る！
材料 （4人分）
★ むきエビ
お好みの量
★ イカ
お好みの量
乾燥昆布
2枚
わさび
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
（自宅での仕込み）
-
① イカを一口サイズに切る
-
② 乾燥昆布を水にさっと浸して戻す
-
（現地での調理）
-
③ 焼き網にアルミホイルを敷き、戻した昆布を載せる。
-
④ 昆布の上に★を並べて両面焼く
-
⑤ 火が通ったらできあがり。わさびを少しつけて食べるとさらにGOOD
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
直火で失敗しがちな魚介も昆布の上なので焦がしてしまう心配もなし！ホタテやタコ、つぶ貝、牡蠣など時季時期で美味しい魚介を色々焼いてみて!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
