おつまみに困った時の1品☆ピリッと「Cook Do®」熟成豆板醤が効いたもやし炒めです♪
材料 (2人分)
もやし
1袋
にんにく・みじん切り
1/2かけ分
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/3(1.67g)
しょうゆ
小さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
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もやしはひげ根を取り、洗ってザルに上げる。
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フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが出たら、「熟成豆板醤」を加えてひと炒めする。
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(1)のもやしを加えて中火で透き通るまで炒め、しょうゆを加えてひと炒めする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。