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もやしの辛み炒め

もやしの辛み炒め

おつまみに困った時の1品☆ピリッと「Cook Do®」熟成豆板醤が効いたもやし炒めです♪

材料 (2人分)

  • もやし
    1袋
  • にんにく・みじん切り
    1/2かけ分
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
    小さじ1/3(1.67g)
  • しょうゆ
    小さじ2
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • もやしはひげ根を取り、洗ってザルに上げる。
  • フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが出たら、「熟成豆板醤」を加えてひと炒めする。
  • (1)のもやしを加えて中火で透き通るまで炒め、しょうゆを加えてひと炒めする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。