食欲そそるスープ！「熟成豆板醤」でピリ辛に◎
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 51kcal
・たんぱく質 2.6g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 80g
材料 （2人分）
にんじん
2cm（20g）
にら
4本（40g）
もやし
100g
しめじ
1/2パック（50g）
A水
1・1/2カップ
A「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
小さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2（2.5g）
にんにくの薄切り
1/2かけ分
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）にんじんはせん切りにし、にらは4cm長さに切る。しめじは小房に分ける。
-
（2）鍋にごま油を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出たら（1）のにんじん・にら・しめじ、もやしを加えて炒める。
-
（3）Aを加え、「熟成豆板醤」で味を調える。
投稿者からのコメント
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
