夏バテ知らず♡
材料 （2人分）
絹ごし豆腐
150g
オクラ
4本
梅干し
1個
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1/4
白ごま
小さじ1
ごま油
小さじ1
かつお節
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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オクラはへたを切ってガクを取り、塩(分量外)をまぶしてこすってうぶ毛を取る。
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オクラを水で洗い、水分がついたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして レンジ600Wで30秒加熱する。
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水にさらして冷まし、水気を切って輪切りにする。
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梅干しを包丁で叩き、オクラ、しょうゆ、砂糖、白ごま、ごま油と混ぜ合わせる。
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絹ごし豆腐を半分に切って器に盛り、2を半量ずつのせ、かつお節をかける。
投稿者からのコメント
#梅干し 入りのたれで暑い日でもさっぱり、食欲そそる美味しさ♩
#オクラ のねばねばパワーに梅干しの疲労回復パワーで#夏バテ対策 にもぴったりです◎
ぜひ、作ってみてくださいね😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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