🥒ねば旨♡きゅうりとオクラの梅和え
材料 （2人分）
きゅうり
1本(約100g)
オクラ
3本(約30g)
梅干し
1個
しょうが
小さじ1/2(すりおろし)
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ1
ごま油
小さじ1
かつおぶし
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
＜下準備＞
-
・オクラはヘタを取り、
-
塩をまぶして板ずりをし、
-
水で洗ってうぶ毛を取る。
-
1️⃣きゅうりは輪切りにする。
-
オクラは小口切りにする。
-
2️⃣梅干しは包丁で叩き、
-
ボウルに入れてしょうが、めんつゆ、
-
ごま油を加えて混ぜ合わせる。
-
3️⃣2にきゅうりとオクラを加えて和える。
-
4️⃣器に盛り、かつおぶしをふる。
投稿者からのコメント
#オクラ のねばねばに梅の酸味、
生姜やごま油の香りで
食欲そそる味わいの一品♡
今の時期にぴったりなので
ぜひみなさんも
作ってみてくださいね😊
#簡単レシピ
#おうちごはん
#おうちカフェ
#作り置き
#作り置きレシピ
#夏野菜
#夏バテメニュー
#クックパッド
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
