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梅オクラ冷奴

食欲がない日にも、さっぱり食べれちゃう梅オクラ冷奴♪ 豆腐にかけず、そのままおつまみとして食べてもおいしい! 肉料理にかけてもOK!

材料 (2人分)

  • 豆腐
    1丁
  • オクラ
    10本
  • ★梅干(種を除いたもの)
    1個
  • ★青じそ
    5枚
  • ★かつお節
    1パック
  • ★めんつゆ
    大さじ2
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手順

料理モード
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  • 1.おくらはよく洗い、へたと先端部分を除き2等分する。
  •  耐熱皿に乗せ、500wのレンジで1分30秒チンする。
  • 2.1と★を加え、15~20回ぶんぶんする。
  • 3.皿に盛った豆腐に2をかけて完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。