シンプルな味つけなので、和食、洋食問わず、どんな献立にも合うサラダです。
材料 （1人分）
ごぼう
1/4本（50g）
鶏ささ身
1本（30g）
酒
大さじ1
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
ベビーリーフ
1/2パック（20g）
こしょう
少々
レモン
1/8個
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
（1）ごぼうはたわしで洗い、5cm長さのせん切りにし、水にさらしてアクを抜く。たっぷりの湯でサッとゆで、水気をきって冷ます。
-
（2）ささ身はスジを切り取り、耐熱容器に入れて酒をふりかけ、ラップをかけ電子レンジ（600W）で40秒加熱する。冷めてから細く裂く。
-
（3）ボウルに（1）のごぼう、（2）のささ身、「サラリア」、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
-
（4）器にベビーリーフを敷き、（3）を盛ってレモンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
