にんじんとツナ缶で作るシンプルなにんじんしりしり♪お弁当のおかずにも◎
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 112kcal
・たんぱく質 4.7g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 73g
にんじん
1本(150g)
ツナ缶
1/2缶(40g)
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
5ふり
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
いり白ごま
小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
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(1)にんじんは斜め薄切りにして、せん切りにする。
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(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんじんを入れて炒める。
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(3)全体に油がなじんだら、A、ツナを油ごと加えて強火にし、汁気がなくなるまで煮からめ、ごまを加える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。