👩🍳レシピあり【夏にぴったり❢ブルーベリーとカルピスの2層ゼリー】
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今回のレシピは混ぜるだけで簡単！
「ブルーベリー×カルピス2層ゼリー」のご紹介です🍴
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今日7/14は「ゼラチンの日」&
「ゼリーの日」らしいですよ♥️🤭
ってことで夏にぴったりなアメリカ産のフレッシュブルーベリーとカルピスを使ったひんやりゼリーを作りました♡
火を使わずレンジでできるから
こどもとつくるのもおすすめ〜❢
材料 （140mlカップ6個分）
✤カルピスゼリー
カルピス(原液)
100ml
牛乳
200ml
お湯
50ml
A.ゼラチン
5g
A.水
大さじ2
✤ブルーベリーゼリー
ブルーベリー
150g
お湯
200ml
砂糖
50g
レモン果汁
小さじ1
B.ゼラチン
3g
B.水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】
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・ブルーベリーは洗って、ペーパータオルで水気を切っておく
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・AとBは合わせてふやかしておく
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🍰＊カルピスゼリーをつくる
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ボウルにお湯とAを入れて、混ぜ溶かす。
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カルピスと牛乳を加えてよく混ぜる。
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カップに均等に注ぎ、冷蔵庫で2時間冷やし固める。
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🍰ゼリー液をつくる
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ボウルにお湯と砂糖を入れて混ぜる。
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レモン果汁とBを加えて混ぜながら溶かし、冷ましておく。
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🍰ブルーベリーゼリーを入れる
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冷蔵庫からカップを出し、カルピスゼリーが固まっていたら、ブルーベリーをたっぷりのせる（1個あたり25g）。
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ゼリー液を均等に注ぎ入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固める。
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お好みでミントを飾って完成❣
投稿者からのコメント
【ポイント】
🧑🍳ポットとかがない場合は、水をレンジで加熱してもOK❢
👩🍳ゼラチンの溶け残りがあるとダマになって食感が悪くなるよ。
しっかり溶けるまで混ぜてね♥️
🧑🍳ぜひアメリカ産のフレッシュなブルーベリーを使ってみてね〜♡
コストコとかにお安く売ってるよ👍
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Nadiaで詳しい作り方をご紹介しています🍴
プロフィールから見てみてね👀♡
→ @sara_patissier
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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