👩🍳レシピあり【見た目もかわいい♡オレンジの2層ゼリー】
今回のレシピは混ぜるだけで簡単！
「オレンジの2層ゼリー」のご紹介です🍴
自然に2層に分かれる不思議なゼリー❢
計りも不要でつくれます♡
時間がたつとだんだん2層になってくるので見ているのも楽しい～👀
夏休みこどもたちと作るのもおすすめです(*´ω｀)
以前パウンド型バージョンを紹介したので今回はカップバージョン❢
100％オレンジジュース
400ml
生クリーム
100ml
砂糖
大さじ4
レモン汁
大さじ1
A.ゼラチン
10g
A.水
大さじ3
-
🍰ジュースを温める
-
鍋にジュースと砂糖を入れて中火で加熱し、フツフツしたら火を止める。
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レモン汁とAを加えてゴムベラでよく混ぜ溶かす。
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🍰生クリームを入れる
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ゼラチンが完全に溶けたら、生クリームを加えて大きく2回だけ混ぜる。
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⚠混ぜすぎはNG🙅
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🍰冷やす
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カップに均等に流し入れ、そのまま冷ます。
-
冷蔵庫に入れて3時間冷やし固める。
投稿者からのコメント
【ポイント】
👩🍳生クリームはホイップではなく、必ず動物性のものを使ってね❢
👩🍳100%ジュースならオレンジ以外でもOK♥️
りんごとかぶどうとか好きな味で作ってみてね(*´ω｀*)
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他のレシピもご紹介しています🍴
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→ @sara_patissier
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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