ひと皿で2度おいしい! 隠し味のチョコでコクをプラスしました。
材料 （5人分）
ビーフカレー牛肉薄切り
200g
ビーフカレー塩・こしょう
少々
ビーフカレーエスビーカレー粉
小さじ2
ビーフカレー玉ねぎ
100g
ビーフカレージゃが芋
1個
ビーフカレー人参
100g
ビーフカレーサラダ油
大さじ1
ビーフカレー水
3カップ
ビーフカレーエスビーディナーカレー
1/2箱（97g）
ビーフカレーチョコレート
30g
シーフードカレー肉厚もちいか
100g
シーフードカレーシーフードミックス
100g
シーフードカレー塩・こしょう
少々
シーフードカレーエスビーカレー粉
小さじ2
シーフードカレー玉ねぎ
1個
シーフードカレーサラダ油
大さじ1
シーフードカレー水
3カップ
シーフードカレーエスビーディナーカレー
1/2箱（97g）
シーフードカレーチョコレート
30g
ごはん
750g
付け合わせゆで卵
3個
付け合わせベビーリーフ
適量
付け合わせ細切りチーズ
適量
赤玉ねぎ
100g
いろいろ使えるまろやか酢
50cc
人参
100g
いろいろ使えるまろやか酢
50cc
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ビーフカレー1. 牛肉はひと口大に切って塩・こしょうしてカレー粉をまぶす。
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ビーフカレー2. 玉ねぎ・じゃが芋・人参はひと口大に切る。
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ビーフカレー3. 鍋にサラダ油を温め、1を炒めてとり出す。
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ビーフカレー4. 3に2を入れて炒め、水を加えて野菜に火が通るまで煮る。
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ビーフカレー5. 4に3を戻し入れ、いったん火を止めてルウを加える。ルウが溶けたら再び加熱してチョコレートを入れて混ぜる。
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シーフードカレー1. シーフードは塩・こしょうしてカレー粉をまぶす。
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シーフードカレー2. 玉ねぎは薄切りにする。
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シーフードカレー3. 鍋にサラダ油を温め、1を炒めてとり出す。
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シーフードカレー4. 3に2を入れて炒め、水を加えて、火が通るまで煮る。
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シーフードカレー5. 4に3を戻し入れ、いったん火を止めてルウを加える。ルウが溶けたら再び加熱してチョコレートを入れて混ぜる。
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付け合わせ: ゆで卵は半分に切る。人参・赤玉ねぎはせん切りにして、それぞれまろやか酢に漬ける。
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盛り付け: 器にごはんを盛り付け、ビーフカレー・シーフードカレーをかけ、付け合わせ・ベビーリーフ・細切りチーズを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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