「オイスターソース」+バターで風味豊かなまろやかでコクのあるソースが簡単に作れる!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 780kcal
・たんぱく質 15.1g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 0g
材料 (1人分)
牛ステーキ用肉
1枚
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
バター(食塩不使用)
20g
「Cook Do」オイスターソース
小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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牛肉はスジ切りし、Aをふる。
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フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を両面焼く。取り出して食べやすい大きさに切り、器に盛る。
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(2)のフライパンにバターを入れ、余熱で溶かし、「オイスターソース」を加えて混ぜ合わせ、(2)の牛肉にかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。