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ビーフステーキのバターオイスターソース

ビーフステーキのバターオイスターソース

「オイスターソース」+バターで風味豊かなまろやかでコクのあるソースが簡単に作れる! ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 780kcal ・たんぱく質 15.1g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 0g

材料 (1人分)

  • 牛ステーキ用肉
    1枚
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [A]こしょう
    少々
  • バター(食塩不使用)
    20g
  • 「Cook Do」オイスターソース
    小さじ2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • 牛肉はスジ切りし、Aをふる。
  • フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を両面焼く。取り出して食べやすい大きさに切り、器に盛る。
  • (2)のフライパンにバターを入れ、余熱で溶かし、「オイスターソース」を加えて混ぜ合わせ、(2)の牛肉にかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。