鶏胸えのきチンジャオロース

Name: 鶏胸えのきチンジャオロース
Yield: 2食分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏胸肉 200g; 片栗粉 10g; ●塩胡椒 少々; ●酒 大さじ1; えのき 200g; ピーマン 3個; 青椒肉絲の素 1箱; オリーブオイル 10g

鳥山真平

低脂質レシピ

材料（2食分）

鶏胸肉

200g
片栗粉

10g
●塩胡椒

少々
●酒

大さじ1
えのき

200g
ピーマン

3個
青椒肉絲の素

1箱
オリーブオイル

10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1.えのきの石付きを取ってピーマンを切っておく
2.鶏胸肉を切って●を馴染ませ、片栗粉をまぶす
3.フライパンにオリーブオイルを引いて、鶏胸肉、えのき、ピーマンを投入
4.蓋をして中火で5分
5.えのきがしんなりしたら青椒肉絲の素を投入
6.絡めて完成！

投稿者からのコメント

（1食分）エネルギー　240kcal タンパク質　25g 脂質　　　　7g 糖質　　　　17g 食物繊維　　5g ⚪︎市販の青椒肉絲の素は低脂質調味料で結構使えます🙆‍♂️ ⚪︎えのきにタレが絡んで最強に美味しいです😋 ⚪︎ピーマン嫌いな子供にはえのきと鶏胸肉だけでも栄養バランス良いおかずになります👦

※みやすさのために書式を一部改変しています。