物価高騰が続く中でお財布に優しいものって嬉しいですよね。
鶏むね肉と長芋のお財布の味方の食材を使って、今回は休日飯で青椒肉絲を作って、白米をかき込みました！
調味料も家にあるもので作れる簡単レシピです！
ぜひ試してみてね！
材料 （一人前）
鶏むね肉
半分
ピーマン
1個
長芋
5cm分
醤油
小さじ2
清酒
小さじ2
片栗粉
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
清酒
大さじ2
砂糖
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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長芋、ピーマン、鶏むね肉を細切りにする
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鶏むね肉に醤油、清酒を入れて揉み込み、片栗粉を入れて混ぜ下味をつける
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鶏むね肉を焼いて肉に火が通ったら野菜を入れサッと炒める
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野菜がしんなりしてきたらタレを加えて絡めていく
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水分が飛んでとろっと絡んだら青椒肉絲完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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