🌟秋鮭と舞茸じゃがいものゴマ味噌バター🌟
今回は、秋の旬の味覚を使ったメニューをご紹介します。
ではどうぞ！！
材料 （4人分）
鮭
250g (今回は小切れを使用)
じゃがいも
中1個
舞茸
150g
かたくり粉
大さじ2
塩コショウ
にんにくチューブ(にんにくすりおろしでもOK)
3㎝
味噌
大さじ1 1/2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
すりごま
大さじ2
バター
10g
油
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①鮭は塩コショウし、ビニール袋に入れ、かたくり粉を入れてまぶす。
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②じゃがいもは2㎝巾にスライスし耐熱容器に入れてお水を大さじ2ふり、ラップをして500W4分チンする舞茸はほぐしておく
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③フライパンに油を熱して、にんにくチューブをいれて、鮭を焼く。
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④舞茸を入れて、じゃがいもをいれ酒大さじ1 ふり、12分蒸す。
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⑤味付け用の調味料を入れて最後にバターを入れてできあがり！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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