タレも絶品✨
見た目もかわいらしいのでお弁当のおかずにもピッタリです🙆♀️
ご飯も進むおかず♪🍚
ひと口サイズでおつまみにもピッタリ🍺👌
材料 （2人分）
⚫︎豚ロースしゃぶしゃぶ肉
200g
⚫︎オクラ
8本
⚫︎小麦粉
大さじ1
⚫︎オリーブオイル
大さじ1
🅰️粒マスタード・オイスタソース
各小さじ2
🅰️鶏がらスープの素・醤油
各小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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1️⃣オクラはヘタを切り落とし、豚ロースしゃぶしゃぶ肉を均等に巻き付ける。（1本につき2枚ずつ巻きました）
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塩こしょう少々（分量外）を振り、豚巻きの周りに小麦粉をまぶす。（小麦粉の上で転がすと楽です）
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2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、豚巻きをフライパンの蓋をして中火で3分ほど焼いたら、ひっくり返して蓋をし、更に2分ほど焼く。
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3️⃣🅰️を加えてタレを絡めながら中火で2分火にかける。
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4️⃣に盛り付ける。
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斜め半分に切って盛り付けました。
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お好みで♪
投稿者からのコメント
※豚肉はしゃぶしゃぶ用を重ねて巻くことで柔らかに仕上がります♪
豚バラしゃぶしゃぶ肉でも大丈夫です‼️
※オクラは下処理不要です‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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