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豚ロースのガーリックオニオンソース
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豚ロースのガーリックオニオンソース

玉ねぎたっぷりの絶品ソース❣️ にんにくも効いて美味しい🧄😋 ソースは多めに作って、添えた野菜も一緒にモリモリ食べます😍 ご飯にめっちゃ合います🍚 ソースだけでもご飯食べられる勢い⁉️笑 ビールのおつまみにもピッタリ🍺 お弁当のおかずにも⭕️ ソースはお肉を焼いている間にレンチンするだけ~超簡単時短🙌

材料 (3人分)

  • ⚫︎豚ロースとんかつ用
    3枚(300g)
  • ⚫︎小麦粉
    大さじ1
  • ⚫︎サラダ油
    大さじ1
  • ⚫︎玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • 🅰️醤油・みりん
    各大さじ2
  • 🅰️砂糖・にんにくチューブ
    各小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣豚ロースとんかつ用は赤身と脂身の間に切り込みを入れ、筋切りする。更に包丁の背で両面叩く。
  • 塩こしょう少々(分量外)をかけ、小麦粉を全体にまぶす。
  • 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れて、🅰️と混ぜ合わせる。
  • 2️⃣サラダ油をひいたフライパンを熱し、豚ロースを中火で両面焼く。(5分程)
  • お肉を焼いている間に、玉ねぎと🅰️を混ぜた耐熱ボウルにラップをし、600Wのレンジで1分30秒程加熱する。
  • 3️⃣器にお肉を盛りつけ、ガーリックオニオンソースをかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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