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厚揚げと小松菜のみぞれ鍋

厚揚げと小松菜のみぞれ鍋

材料

  • 厚揚げ
    1/2丁
  • 小松菜
    2株
  • にんじん
    20g
  • 大根
    120g
  • しいたけ
    2枚
  • えのき
    40g
  • 豚ばら肉(薄切り)
    50g
  • (A)だし汁
    400ml
  • (A)酒
    小さじ2
  • (A)みりん
    小さじ2
  • (A)しょうゆ
    小さじ1
  • (A)すりおろししょうが
    小さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ
    適量(お好みで)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
料理モード
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  • 【1】厚揚げは8等分、小松菜は3cm幅、にんじんは薄切りにする。大根はすりおろし、しいたけは石づきをとり、えのきは小房に分ける。
  • 【2】ケトルに(A)と【1】・豚ばら肉を入れて本体にセットし、温度調節レバーを100℃に合わせる。
  • 【3】ブザーが鳴ったら約20分保温し、食材がやわらかくなったら出来上がり。お好みでポン酢しょうゆをつけて召し上がってください。

投稿者からのコメント

■ポイント (SK-M251のみ)なべモード ■この製品で作りました! お料理ケトル ちょいなべ ■対応型番 SK-M251 SK-M153 SK-M152 SK-M151
※みやすさのために書式を一部改変しています。