白玉粉を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 139kcal
・たんぱく質 1.8g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
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ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶくらいのかたさになるまでこねる。1/3量を取り分けて食紅を加えて赤い白玉を作る。残りを8等分にして丸め、赤い白玉でアジパンダの顔、耳をつける。
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鍋に湯を沸かし、(1)を静かに入れ、浮かんできたら、1分ほどゆでて冷水にとる。
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器に合わせたAを盛り、(2)を飾る。
投稿者からのコメント
*ゆでると少しふくらむので顔のパーツは小さめに作ります。
*クッキングシートに白玉を置いて、顔のパーツをつけると作りやすいです。
*「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。