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抹茶白玉のきなこがけ

抹茶白玉のきなこがけ

白玉粉やきな粉を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 177kcal ・たんぱく質 5.8g ・塩分 0g ・野菜摂取量 0g

材料 (2人分)

  • 白玉粉
    80g
  • 抹茶
    小さじ1
  • ぬるま湯
    1/3カップ
  • きな粉
    大さじ2
  • 「パルスイート カロリーゼロ」1.8gスティック
    1本(1.8g)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ボウルに白玉粉、抹茶を入れてぬるま湯を少しずつ加えてよく練り、耳たぶぐらいのかたさになったら16個に丸める。
  • 鍋に湯を沸かし、(1)をひとつずつ入れながらゆでる。浮いてきてから1分ゆで、冷水にとってすぐに引き上げて水気をきって器に盛る。
  • きな粉、「パルスイート」をよく混ぜ合わせ、(2)の白玉にかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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