あっさりの旨だしがしっかり染みて、やわらかジューシーです。
材料 （4人分）
キャベツ
4枚
食パン
1/3枚
鶏ひき肉
100g
玉ねぎみじん
50g
人参みじん
50g
塩・こしょう
少々
ベーコン
2枚
じゃが芋
200g
人参
100g
玉ねぎ
100g
ブロッコリー
8房
水
550cc
アクシアルだし香るつゆ
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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キャベツはさっとゆでる。
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食パンは水に浸して水気を絞る。
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ボウルに2とaを混ぜ合わせる。
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1のキャベツに3を4等分にして入れて包む。楊枝で止める。
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ベーコンはせん切りにする。じゃが芋・人参・玉ねぎはひと口大に切る。
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ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
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鍋に水とだし香るつゆを合わせ、4・5を入れて火にかける。20分ほど煮て火を通す。
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7を器に盛り付け、ブロッコリーを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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