☆グリーンアスパラのレモン焼き浸し☆

☆グリーンアスパラのレモン焼き浸し☆

カレンガール

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材料

(3~4人分)

グリーンアスパラ

2束(約150㌘)
かつおぶし

適量
オリーブオイル

少々
■♡浸けだれ♡
麺つゆ（2倍濃縮）

大さじ4
レモン汁

小さじ2
みりん

小さじ1

手順

アスパラは根元を切り落とし、ピーラー等で皮を剥きます。
フライパンにオリーブオイルをひき、弱中火くらいで焼きます。
☆を混ぜ合わせてバット等に入れ、焼いたアスパラを浸します。だいたい15~20分程度でOK♪
お皿に盛り付け、かつおぶしを乗せていただきます♪

投稿者からのコメント

さっぱりとしたレモン風味のたれに少し浸けるだけで簡単に出来ます♪ ■コツ・ポイント今回はアスパラをカットしてませんが、切ったほうが食べやすいのでカットしてもOK♡ ■このレシピの生い立ちマヨネーズを使いたくなかったので…(笑)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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