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ポークケチャップ

.494kcal(1人当たり) 【ポークケチャップ】 子供も大好きな甘ずっぱいポークケチャップです♪ 簡単にご飯の進むメイン料理ができちゃいます!

材料 (2人分)

  • 豚ロース肉
    2枚
  • 玉ねぎ
    50g
  • ニンニク
    1かけ
  • ☆酒
    大さじ1
  • ☆醤油
    小さじ1
  • ☆ケチャップ
    大さじ3
  • ☆ウスターソース
    大さじ2
  • ☆砂糖
    大さじ1
  • 塩こしょう
    適量
  • 小麦粉
    適量
  • サラダ油
    適量
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手順

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  • 1.玉ねぎは2cm角に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。
  • 2.豚ロースは包丁の背でたたいておく。両面に塩コショウをし小麦粉をまぶしておく。
  • 3.1を20回程ぶんぶんする。
  • 4.フライパンにサラダ油を入れ2を焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし火が通るまで焼く。
  • 5.4を一度取り出し、3を炒める。
  • 6.野菜に火が通ったら☆をいれ、4の肉を戻して絡めて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。