さっぱりレモンソースがジューシーな豚ロースに絡んでさっぱりジューシー😋❤️
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
（調理時間：10分)
材料 （4人分）
豚ロース(とんかつ・ソテー用)
4枚(450g)
塩胡椒・酒
少々
(A)レモン汁
大さじ2
(A)顆粒コンソメ
大さじ1
(A)砂糖
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1〜2
付け合わせの野菜
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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【下準備】豚ロース(とんかつ・ソテー用)は筋切りをして、塩胡椒・酒をもみ込んでおく。
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【A】は混ぜておく。
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【1】フライパンにオリーブオイルを熱して豚ロース(とんかつ・ソテー用)を焼く。
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【2】両面こんがりと焼けたら、【A】を加え、強火でサッと絡めたら出来上がり！
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お好みの付け合わせの野菜を添えて下さい^ ^
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Point!
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火を通し過ぎると硬くなるので、レモンソースを加えたら強火でサッと絡めます😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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