こんばんは〜
本日の晩ごはんは豚肉のねぎ味噌焼き！
甘辛いねぎ味噌だれが豚肉に絡んでうまうま。
ごはんめっちゃ進むやつですー😋
豚肉はロースのしょうが焼き用(だったかな？とんかつ用かな？)を使用しておりますが、リーズナブルな豚こまでももちろん美味しい！
その場合は小麦粉なしで大丈夫ですー
ねぎ味噌だけでもうまいので、肉なしでごま油で炒めてごはんのおともにするのもあり😁
材料
豚ロース
4枚(約200g)
長ねぎ
1本
塩こしょう
少々
小麦粉
少々
油
少々
味噌
大さじ1
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
おろしにんにく
1片分
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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