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たっぷり野菜の中華風春雨スープ

たっぷり野菜の中華風春雨スープ

「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>を使えばおいしさそのままで簡単に減塩できます☆つるっとおいしい春雨のスープが出来上がり☆黒こしょうがピリッと効いてる本格中華スープです♪

材料 (2人分)

  • にんじん
    3cm(30g)
  • にら
    1/6束(20g)
  • もやし
    40g
  • 春雨
    20g
  • [A]水
    1・1/2カップ
  • [A]「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
    小さじ1
  • 「Cook Do」オイスターソース
    小さじ1
  • 黒こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • (1)春雨はキッチンばさみなどで半分に切る。にんじんは短冊切りにし、にらはザク切りにする。
  • (2)鍋にA、(1)の春雨・にんじんを入れて火にかけ、春雨がやわらかくなったら、(1)のにら、もやしを加えて煮る。火が通ったら、「オイスターソース」で味を調える。
  • (3)器に盛り、黒こしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。