豚ひき肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 217kcal
・たんぱく質 12.6g
・塩分 3g
・野菜摂取量 148g
材料 （2人分）
豚ひき肉
100g
[A]しいたけ・みじん切り
2枚分（20g）
[A]しょうがのすりおろし
1/2かけ分（5g）
[A]片栗粉
大さじ1
[A]酒
小さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1/2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1/2
[A]こしょう
少々
キャベツ
3枚（150g）
にんじん
4cm（40g）
たけのこの水煮
1/2本（100g）
春雨（乾）
20g
[B]水
4カップ
[B]「丸鶏がらスープ」
大さじ1・1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
（1）ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、ひと口大のだんご状に丸め、肉だんごを作る。
-
（2）キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。たけのこは1cm幅のくし形に切る。春雨は長さを半分に切る。
-
（3）鍋にBを入れて煮立て、（1）の肉だんご、（2）のキャベツ・にんじん・たけのこ・春雨を加え、火が通るまで煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
